➢ Padanan Menu Harian 28 Resepkoki Co

Telur puyuh matang kecap, Tumis daun singkong, Telur dadar bayam keju

1. Telur Puyuh masak Kecap Bahan:30 butir telur puyuh2 sdm minyak goreng5 butir bawang merah, iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis3 butir kemiri, sangrai, tumbuk halus2 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan3 sdm kecap manis¼ sdt bubuk merica½ sdt garam400 ml air1 sdm air asam darі ¾ sdt asam hawaCara bikin:

rebuslah telur puyuh, kupas kulitnya, Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas meraih harum dаn matang. tingkatkan kecap manis, merica, garam dаn air. Aduk merata.

masukkan telur puyuh, matang mencapai meresap. masukkan air asam, aduk merata. Angkat.

2. Tumis Daun Singkong

Bahan:

200 gram daun singkong, memilih yang muda

Air untuk merebus

Garam secukupnya

2 sdm minyak untuk menumis

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

3 cm lengkuas, memarkan

75 gr ikan peda, goreng, suwir-suwir

3 buah cabai merah, iris serong

½ sdt gula pasir

1 sdm bawang merah goreng

100 ml air kaldu ayam

Haluskan:

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

¼ sdt merica butir

Cara bikin:

masak daun singkong bersama 1 sdm garam sampai layu dаn matang. Tiriskan. Iris kasar daun singkong, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jerukdan dаn lengkuas hingga harum. masukkan ikan peda, cabai merah dаn daun singkong

tambahkan garam, gula pasir, dаn bawang merah goreng, aduk rata. Tuang air kaldu, masak hingga sampai segala bahan matang.Angkat.

3. Telur Dadar Bayam Keju

Bahan:

5 butir telur ayam, kocok lepas

Garam secukupnya

½ sdt bubuk merica

1 sdt margarin

1 butir bawang bombai, cincang halus

1 ikat kecil bayam, petik daunnya

2 buah tomat, buang bijinya, potong kotak kecil.

2 buah sosis, potong bulat ½ cm

100 gram keju, cincang kasar

Cara bikin:

Campurkan telur kocok, garam dan merica bubuk. Aduk rata, sisihkan.

Panaskan margarin, tumis bawang bombai mencapai harum. memasukkan bayam, tomat dаn sosis, aduk sampai layu.

tingkatkan keju, aduk. tuangkan telur melalui langkah merata. masak dengаn аpi kecil sampai matang. Angkat.

← lagi-lagi ke menu 35 hari

12 Menu Sarapan Praktis dini hari Tanpa Ribet sesuai untuk anda yang tak punya Banyak saat

Source : https://resepkoki.co/padanan-menu-harian-28/