✅ Resep Sambal Matah Jenis 2 Resepkoki Co

Bahan :

6 siung bawang putih

10 bh bawang merah

15 bh cabai rawit merah

1 sdm terasi goreng

3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis

2 btg serai, iris tipis bagian putihnya

2 btr jeruk limo, ambil airnya

Cara bikin :

Iris tipis bawang putih, bawang merah dаn cabai rawit merah.

Haluskan terasi goreng. campurkan bersama bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, daun jeruk, serai dаn garam.

tambahkan air jeruk limo. Aduk merata.

catatan : untuk 4 porsi

jika tak ingin memanfaatkan terasi, anda bisa mencoba varian lain, klik Resep Sambal Matah Khas Bali

***

Source : https://resepkoki.co/sambal-matah/