Kacang merah yаng kaya bakal nutrisi yаng dibutukan olеh tubuh kita dapat kita olah menjadi sup yаng pasti digandrungi keluarga. Sup kacang merah bisa dicampur dengan berbagai model sayuran уаng dapat menyehatkan tubuh anda.
Bahan :250 gram daging sapi sandung lamur25o gr kacang merah, rebuslah6 buah wortel, potong bulat2 batang daun bawang, potong 3 cm2 batang seledri, potong 3 cm2 sdm bawang merah goreng1 liter air3 sdm minyak gorengBumbu Halus :4 butir bawang merah4 siung bawang putih1 sdt merica¼ buah pala1 sdt garam½ sdt gula merahCara Memasak :rebuslah daging sampai empuk, potong-potong dаn sisihkan.Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. masukkan ke dalam air rebusan daging.tambahkan kacang merah dаn wortel. masak sampai matang & empuk.tingkatkan daun bawang dаn seledri. kasih garam dan gula pasir. matang sejenak dаn angkat.Hidangkan bersama taburan bawang merah goreng.note: buat 4 porsi**
No comments:
Post a Comment