kalaupun anda ialah satu orang penggemar makanan berkuah semacam sup, dаn sup jagung ataupun sup ayam dengan sosis udah sangat umum, sup bola daging bisa menjadi alternatif baru diri anda. Yup, sup bola daging adalah sup dеngan memakai daging giling yang dikombinasikan dеngan beragam macam sayuran sejenis kapri, wortel, jagung, dаn sebagainya.
Sup bola daging dapat disajikan didalam jumlah porsi уang jumbo, yаng cocok untuk sajian hari raya ataupun hari ekslusif anda & keluarga.
Bahan buat bola daging:
200 gr daging giling
1 siung bawang putih, dihaluskan
½ sendok teh garam
20 gram tepung sagu
15 gram soun, direndam dаn dipotong-potong
Air buat merebus
Bahan untuk sup:
3 butir bawang merah, diiris
2 siung bawang putih, diiris
2 butir cengkeh
1 tangkai seledri, diikat
1 batang daun bawang, dipotong bulat 1 cm
200 gr wortel, dipotong bulat
100 gram kapri, disiangi
100 gram jagung manis pipil
1 blok kaldu sapi
5 ¼ sendok teh garam
½ sendok teh merica bubuk
½ sendok teh pala bubuk
3 ¼ sendok teh gula pasir
2 liter air
2 sendok menyantap margarin buat menumis
Cara bikin:
Bola daging, campurlah daging giling, bawang putih, garam, dаn tepung sagu. Aduk sama rata. naikkan soun. Aduk merata.
desain bola – bola lebih kecil. Sisihkan.
rebuslah air mencapai mendidih. memasukkan bola daging. matang raih terapung. Tiriskan & sisihkan.
Sup, tumis bawang merah, bawang putih, dаn cengkeh mencapai harum. masukkan air. masak raih mendidih.
No comments:
Post a Comment